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Kursdetails

Kochen & Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme - es ist vor allem Genuss, Ausdruck von Lebensqualität und Kultur.
Gemeinsames Kochen, Backen und Essen verbindet. Lernen Sie neue, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte und Kostformen kennen. Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise u.a. in die internationale, saisonale und regionale Küche. Gern können Sie als feste Gruppe einen Kochkurs buchen, der auf Ihre persönlichen Wünsche abgestimmt ist.

In Kooperation mit dem ukrainischen Verein bieten wir Ihnen in diesem Jahr alles rund um die ukrainische Küche mit vergünstigten Kursgebühren an: Erfahren Sie etwas über die ukrainische Kultur und deren Bräuche. Lassen Sie sich durch unsere muttersprachlichen Kursleitungen durch die ukrainische Küche verzaubern und lernen Sie Schritt für Schritt die Methoden des Gemüseschnitzens (Carving) und des kunstvollen Beschreibens von Ostereiern (Pysanky).

Kursdetails

23A7124 Ukrainischer Kochkurs

In diesem Kochkurs lernen Sie ukrainische Gerichte kennen. Wir kochen Borschtsch (Rote Beete-Suppe), Braten im Tontopf (Fleisch und Gemüse), Deruny (Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen), Warenyky (halbmondförmige Teigtaschen) mit deftiger und süßer Füllung und Syrnyky (Speisequarkbratlinge) und Uzwar, ein Getränk aus Dörrfrüchten und Honig und eine Überraschungsspeise. Die Verkostung der Leckereien wird durch einen ukrainischen Volksgesang des Chores "Kalyna" aus Hannover begleitet. Ein leckerer und unvergesslicher Kochabend mit vielen Informationen zur in Deutschland relativ unbekannten ukrainischen Küche wird garantiert!

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Kursort

Kath. Fabi, Kochstudio 2.1

Goethestr. 31
30169 Hannover


Termine

Datum
1. Termin am 11.03.2023
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Ort: Goethestr. 31, Hannover, Fabi, Lehrküche 2.1